Weyermann® Abbey Malt®
Taux d'utilisation
up to 50%
Moisture % Max
4.5
Extract FG Min
75
Colour °L
15.5-19.3
SKU :MWEY1058
Le Weyermann® Abbey Malt® est un malt de base très friable qui offre des arômes de malt prononcés et des saveurs franches (miel, noix, etc.), ainsi que des touches de chocolat. Convient aux ales d’abbaye traditionnelles, notamment les bières trappistes, ainsi qu’à une palette complète de bières belges, y compris les bières aux fruits.