Rahr Premium Pilsner
Couleur EBC
2.6 - 3.4
Couleur °L
1.5 - 1.9°
Couleur SRM
1.3 - 1.75
Humidité (% max.)
4.5%
Extrait (%)
79.5%
Protéines totales
11.5%
Pouvoir Diastasique
110 - 160°L
Taux d'utilisation
up to 100%
SKU :MRAH1010
Le malt Premium Pilsner de Rahr est un malt de base de style lager fabriqué à partir d’orge à deux rangs Harrington. Sa teinte légère, son goût neutre et sa faible teneur en protéines en font un excellent choix pour la fabrication de bières de fermentation basse claires et limpides au goût franc.