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Gambrinus Organic Pale Malt

Colour SRM
1.8-2.6
Moisture % Max
5.5
Protein Total
11
Extract FG Min
82
Taux d'utilisation
Up to 100%

SKU :MGAM1082

Notre malt d’orge bien plein à deux rangs pour bière pale de style européen constitue un malt de base parfait pour tout type de bière. Il est fabriqué à partir d’orge à deux rangs canadienne de première qualité. Gambrinus Organic Pale Malt est reconnu pour ses caractéristiques de miel et de pain avec des notes d’orge fraîche, de grain et de sucre brun, de thé vert et de biscuit Graham. Il est utilisé dans des styles de bière où une riche saveur maltée peut être mise de l’avant, ou lorsqu’une base solide de malt est souhaitée pour contrebalancer d’autres saveurs fortes – IPA, Pale ale, ale brune, ale dorée ou encore ales de style écossais ou belge.