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Weyermann® BIOLAND CARAFOAM® (biologique)
Taux d'utilisation
up to 5%
Moisture % Max
3.8
Extract FG Min
65
Colour °L
377.5-452.9
SKU :MWEY1097
Weyermann® BIOLAND Organic CARAFOAM® is a drum-roasted caramel malt made from two-row German barley which is especially useful for foam enhancement, improved head retention, and a fuller body. Suitable for all styles where these characteristics are desired.