Weyermann® Special W®
Taux d'utilisation
up to 15%
Moisture % Max
6.5
Extract FG Min
73
Colour °L
106-121.1
SKU :MWEY1035
Le malt Weyermann® Special W® crée de puissantes saveurs de raisin sec, fruits foncés et pain, et peut être utilisé pour fabriquer un large éventail de bières belges, entre autres types de bières, si l’on souhaite ajouter des touches de fruits noirs.