Simpsons Finest Golden Promise™
Colour °L
1.9 - 2.4
Moisture % Max
3.5%
Taux d'utilisation
up to 100%
SKU :MSIM1002
Ingrédient principal des bières ales fabriquées à partir d’orge ancienne.
Le malt pâle Simpsons Finest Golden PromiseMD, fabriqué avec la variété d’orge de printemps du même nom, est un classique au Royaume-Uni. À l’origine équivalent écossais des malts Maris Otter anglais, Golden PromiseMD est désormais utilisé avec succès dans la fabrication de toute ale anglaise ou écossaise. Sa saveur sucrée et robuste en a également fait le malt de base de prédilection pour les IPA américaines, des lagers et plusieurs whiskeys célèbres.