Pectic Enzyme Powder 1 Lb

Élimine le trouble causé par la pectine dans les vins fabriqués à partir de fruits riches en pectine. Recommandé pour les cidres de pomme et les jus de pomme bruts.

Augmente le rendement en jus des fruits en décomposant la structure cellulaire des pectines.

Utilisation : 1/2 once pour une production de 6 gallons.